Schinkenwürfel · Kochschinkenscheiben · verschiedene Salamisorten in Scheiben · Wiener Würstchen · Nürnberger Bratwürstchen · Knacker. 1 Der Tradition folgen: Zum Raclette werden klassisch Kartoffeln mit Silberzwiebeln und Cornichons gereicht. Die Kartoffeln unbedingt vorkochen, ansonsten werden. 2 Am besten geeignet sind vorwiegend festkochende oder festkochende Kartoffelsorten wie Annabell, Linda, Laura, Marabel oder Corinna. Sie lassen. 3 Käse, Kartoffeln, Thunfisch, Mixed-Pickles, Paprika, Schinken und Mais gehören zu den Zutaten, die nach einem schönen Raclette-Abend oft übrig bleiben. Hier. 4 Die wichtigsten Zutaten beim Raclette sind der typische Raclettekäse und Kartoffeln. Nach der Tradition gehören für klassisches Raclette außerdem unbedingt Silberzwiebeln und Cornichons auf den Tisch. Die kommen als Garnierung auf die mit Käse überbackenen Kartoffeln. 5 Auch beim Raclette darf der Nachtisch nicht fehlen. Besonders toll: Jeder kann sich sein eigenes Dessert nach Gusto zubereiten. Stellen Sie dazu Zutaten wie Schokocreme, Schokolade, Nüsse, Bananen, Feigen oder Ananas für Ihre Gäste bereit. 6 Zutaten für Raclette. Nach Belieben Salami, Schinken, Scampi, Zwiebeln, Lauch, Spargel, Oliven, Mais, Cornichons, Artischockenherzen, Bohnen, Zucchini, Paprika, Auberginen, Champignons, Tomaten. Wer es exotischer mag, kann auch Ananas, Äpfel- und Birnenschnitze anbieten. 7 Im Haushalt kennt man Raclette als kleines Tischgrillgerät. Je nach Größe ist es mit vier bis zwölf kleinen Pfännchen ausgestattet, die befüllt und unter eine Heizspirale gestellt werden. Die Heizspirale schmilzt den Käse und der Inhalt der Pfännchen wird überbacken. 8 Spargel, Zucchini, Champignons sind beim Raclette sehr beliebt. Sie werden am besten auf der Grillplatte gegart, können aber auch im Pfännchen zubereitet werden. Champignons oder Zucchini dazu in Scheiben schneiden. Festes Gemüse wie weißer Spargel, Blumenkohl oder Brokkoli sollte bereits vorher gegart werden. 9 Beim Raclette ist eigentlich jede Zutat erlaubt – sie sollte sich nur mit Käse vertragen! Der Grundgedanke beim Raclette ist es, verschiedene Zutaten unter einer Hitzequelle mit Käse zu überbacken. Daher kannst du deinen Ideen für ein perfektes Pfännchen freien Lauf lassen – erlaubt ist, was schmeckt! Raclette Einkaufsliste zum Ausdrucken. raclette ideen 10 Nach Belieben Salami, Schinken, Scampi, Zwiebeln, Lauch, Spargel, Oliven, Mais, Cornichons, Artischockenherzen, Bohnen. 11 chefkoch raclette 12