Echten Brotkenner*innen, die würziges Brot schätzen, lege ich das selbst gebackene Kümmelbrot ans Herz. Es schmeckt wunderbar zu Käse, Tatar und. 1 Kümmelbrot - Wir haben tolle Kümmelbrot Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & phantastisch. 2 Brot backen: 50 Rezepte und Tipps für Anfänger. Die besten Brot-Rezepte zum selber Backen. 3 Das perfekte Kümmelbrot-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das Mehl Bild 6 von 6 Brot etwa 45 Minuten backen. 4 Nach 10 Minuten die Temperatur auf Grad reduzieren und im 60 Minuten weiter backen. 15 Minuten vor Ende der Backzeit wird das Kümmelbrot mit etwas Milch und dem restlichen Kümmel bepinselt. So wird die Kruste knuspriger. Dann freue dich auf das leckere Kümmelbrot. 5 Teig mit einem Teighorn in 8 Portionen teilen, mit wenig Wasser bestreichen, nochmals ca. 30 Min. aufgehen lassen. Teig mit wenig Mehl bestäuben. Ein ofenfestes Schälchen, mit Wasser gefüllt, aufs Blech stellen. Backen: ca. 10 Min. in der unteren Hälfte des auf Grad vorgeheizten Ofens. 6 Kümmelbrot - Wir haben tolle Kümmelbrot Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Kümmelbrot Backen - Wir haben beliebte Kümmelbrot Backen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 1 Schritt. Die beiden Sorten Mehl mit der Hefe und dem Salz vermischen. Die beiden Sorten Kümmel mit der zimmerwarmen Buttermilch vermengen und dann alles 5 Minuten kneten. Dann mit der Hand eine Kugel formen und 50 Minuten zugedeckt gehen lassen. 9 Es gibt nicht nur Kümmeltee, sondern auch KümmelbrotZutateng warmes Wasser42g Hefe2 Eier (Größe M)3 El Pflanzenöl75g Butterg Mehl (Typ)2 TL Sa. kümmelbrot mit trockenhefe 10 Hefeteig mit zerdrücktem Kümmel zu kleinen Brötli backen zum pur geniessen oder als Beilage. Jetzt Rezept entdecken. 11